Buah memiliki rasa alami yang membuatnya sangat cocok dijadikan hidangan penutup. Dengan sedikit sentuhan bumbu atau bahan tambahan, buah dapat berubah menjadi sajian yang lebih menarik. Hidangan penutup berbahan buah juga cenderung lebih ringan saat dinikmati.
Salah satu ide sederhana adalah salad buah. Irisan mangga, melon, semangka, dan anggur dapat disajikan bersama sedikit yogurt atau sirup ringan. Kombinasinya memberikan sensasi segar dan manis dalam satu mangkuk.
Pisang karamel juga bisa menjadi pilihan mudah. Pisang dipanggang atau ditumis dengan sedikit gula hingga berwarna kecokelatan menghasilkan aroma manis yang memikat. Sajian ini enak disantap hangat maupun dingin.
Buah panggang seperti apel atau pir dengan taburan kayu manis menawarkan pengalaman rasa berbeda. Ketika dipanggang, tekstur buah menjadi lembut dan aromanya semakin kuat. Hidangan ini cocok sebagai penutup setelah makan malam.
